若是說厚味便捷的泡面是寂寥夜晚“讓人上癮的厚味”,那肉香四溢的火腿便是便是泡面的“魂靈同伴”。
即日就給民多帶來這款——挑剔虎青島老火腿,敷衍掰開一根,滿滿都是肉,肥瘦相間的恰如其分,連肉絲都根根真切!
滿滿豬腱子肉,淀粉含量不到4%,還沒翻開包裝都能聞著好香,含肉量直接翻開了我對火腿腸的新認知!
被薄腸衣表皮包裹著簇新大塊大塊的豬后腿的腱子肉果木,肉塊充足,瘦而不柴,掰開那剎那表露著一股芬芳的肉香味~
腌造流程全程左右正在0-4℃,線個幼時,之后還要再靜止腌造6幼時之后才算腌好,整整算下來,光腌造就要起碼12幼時!
通過高溫蒸煮后的豬腱子肉,厲肅把控果木煙熏的時刻把控,把蘋果果香與肉質交融正在沿途,肉變得緊實不柴,表面一層經歷熏烤更好吃。
這獨有的果木煙熏方法造形成的青島老火腿,是多少人童年隧道的滋味,青島名吃,還獲取過國度市級非物質文明遺產的認證~
每天現(xiàn)做現(xiàn)發(fā),肉香芬芳的老火腿,劇烈引薦買幾根放冰箱;座談會,追劇當零食都很ok!
即日引薦還給民多爭取到了相當大的寵粉福利行動:挑剔虎青島老火腿,現(xiàn)正在粉絲福利限時特惠只須59元買3送1,就能得手4根!
吃過n個牌子的火腿腸,國產的進口的各類牌子的八門五花口胃的火腿,為什么要劇烈引薦這款挑剔虎青島老火腿呢?
本來,依然屈服于這款青島老火腿的優(yōu)質好原料,以及造造工藝難度大的好工藝,吃一口真的很驚艷,入口濃香的肉味,嚼勁齊備,很少有也許做這么正宗的好滋味。
原資料實打適用的全是腱子肉,一根350g只要不到4%的淀粉,掰開大肉粒清楚可見!
挑剔虎青島老火腿的原料選用的不是通常豬肉,而是選用的純生態(tài)飲食喂養(yǎng)的放山溜達豬,自然綠色跑山豬!
肉質鮮嫩,壯而不肥,瘦肉比例相對更高。腱子肉跟豬后腿肉黃金比例搭配!不光肉塊充足,肉香芬芳,還瘦而不柴,吃不膩!
這款挑剔虎青島老火腿,從切肉的刀法到腌肉的每一步都相當講求,都需求純手工造造而成。
其余為了不阻撓腱子肉的原味和彈性,會最大水準保存豬肉纖維能力做出,任意一掰開,都能看到根根真切的肉絲,真鮮肉,不慘假!
除了直接吃除表,服法實正在太多了果木,早上上班前兩三分鐘輕松做個三明治,一天都能元氣滿滿。
就連一碗中等無奇的面條,放上2片火腿后,感觸立馬到達了表面堂食的秤諶,使人剎時開胃了起來!
隨時隨地加餐,周末宅家或者閑暇沒事也能夠,能夠煎著吃、烤著吃、炸著吃......白叟幼孩都愛吃。
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