麻將胡了2春日捷報，以細密江浙味著名滬上的逸采，再次交出一份愜心之作。錦福軒，始于，遍尋鮮靈食材，加以表地特性食俗，以匠人樣子，協(xié)調更始出四時景物詩般的好菜。
風韻美饌的背后，同樣由米其林團隊操刀，坐擁一連3年榮登米其林必比登的底氣，于寬廣的海岸線，遍尋鮮靈食材，以表地特性食俗為引子，巧融千般風韻。
已有二十多年烹調閱歷的主廚用卓越的本領提煉，其做法希奇，且用統(tǒng)統(tǒng)的耐心給予好菜美妙、多宗旨的口感展示。
論性價比，錦福軒同樣首當其沖，午市茶點限時供應，琳瑯滿方針午市點心搭配細密吃食，茶類抉擇也相當雄厚。茶點稀奇出爐襯托出的陽間生機與煙火情懷，搭配高貴細密的氣氛，妥帖友誼的供職更上一層樓。約莫4月中下旬怒放午茶點心果木，于此看云卷云舒，或靜待一場日落。
夜晚寂然到臨，開啟另一番浪漫至享，都會漸褪去浮華，霓虹閃動，獨屬于錦福軒的夜晚，滿載溫和與寫意。令人雀躍的是，性價比也并駕齊驅，4.99折，百元即可開啟美食散步之旅！玉液好菜相伴，味蕾遠行，盤桓于舌尖的巧妙與悸動。
春日之際，總會按捺不住對美味的自然追尋。對待稀奇捕撈的海蟹，第偶爾間逮捕到此美味的漁民深諳其管理門徑。錦福軒巧用此為管理靈感。
應用古法再三調試出微辣且飽含咸香的秘造醬汁，將海蟹的鮮甜味道勾了出來，二者相輔，烈火現炒逼出攝人香氣，極具鑊氣，隨后大手一揮，至鮮海味浩大上桌，成為絕對的美味主角。
極盡溫情雋永之姿的濃湯雞煲翅。錦福軒精選廣東黃油老母雞，經6幼時燉煮，熬成暖人心扉的溫和雞湯，隨后與魚翅一同燉煮，歷經時代的浸潤，凝成充滿膠質，入喉滑嫩，充滿溫潤質地的舌尖眷念。
老饕至愛，黃埔滑蛋，粵式古板名菜，行似黃燦燦的“黃色絲綢”，口感滑嫩甜蜜，欖仁的香甜、龍蝦的瑩潤鮮甜與之相融，宗旨飽滿，有滋有味，令人感喟連連，回味無量。
源自東南亞的筍殼魚，肉質豐富，且松嫩無比果木。錦福軒巧以古板粵菜烹調手段，大道至簡，將其性情闡揚至極致。以中油溫精準把控鎖鮮，將其鍛就成黃金般的誘人色澤，口感表香里嫩，口口生香，口口難舍。
上乘炭烤極其講求食材的鮮美水準，錦福軒品格臻選美國紅標幼牛肋排，肉嫩鮮甜，歷經果柴炭一個多幼時的烘烤，漸生出芳香馥郁的寂靜香氣。上桌色澤明亮誘人果木，于唇齒間糾纏豐盈的果木香與脂香。
一道潮州酸菜煮吊龍牛肉，雜糅地方特性風尚，特選潮州手工腌造酸菜，與筋道的吊龍牛肉相協(xié)調，互不辜負，收效出一道味道豐富迷人，口口上癮的一道硬菜。
又一絕佳地方風韻，錦福軒深居簡出，覓來廣東莊家香腸，其口感豐潤且豐腴無比，極具鄉(xiāng)情。以及泰國A級糯米，糯香迷人。櫻花蝦皮為神來一筆，擴充海味的鮮甜，使情面不自禁地大吃幾口，口齒間充實醞釀碳水的歡愉。
妙齡即為選用4-5兩的乳鴿，6分鐘以內，廚師凝氣屏神，用剛巧的油溫，全神貫注澆灌出最為誘人的色澤，收效皮脆肉嫩的極致口感，聞者識香，垂涎不已。
一爐火燉足4個半幼時的古法燉魚皇湯，潤澤無比。目之所及，滿載鮮物，湯底至極澄澈，海魚與半只老母雞藏身其內，光是喝湯果木，都能鮮掉舌頭。
極為講求的一道冷菜，荔浦芋頭片成絲，油炸成酥，源自云南的黑松露油將其“撈起”，注入天然的鮮靈氣味。瞬息間，猶如置身于美妙叢林，是一道擁有療愈感的靈動厚味。
腌漬馬蹄番茄則更為輕巧，選自潮州的馬蹄番茄，口感粉糯鮮甜，腌漬后風韻愈佳，新鮮無比。
終末總要以一道甜品掃尾，而楊枝甘露百吃不膩，舌面輕抿，酸甜宜人，令舌尖微微翹起，奶香軟融于口，令人春情激蕩。
坐落于靜安昆侖大旅舍的錦福軒，地輿名望得天獨厚，白晝晴空，合于上海的細密摩登果木，亦或是人文情懷，煙火情義，皆可一清二楚。夜景則熱鬧迷人眼果木，是俯瞰上海的絕佳地標。
室內則由一條長廊串起雙方高貴空間，一邊是愜意舒緩的大廳，一邊是獨享私密的文雅包廂。
白晝晚間聚合幼酌，午時陽間茶話，恰到好處，特地愜意。春暖花開之時，至錦福軒，開啟春日新篇章。4.99折開啟至味歡饗體驗。果木逸采餐飲「錦福軒」啟幕靜安繼續(xù)米其林血統(tǒng)499折
